Chutney de grosella y mango | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 mango maduro, sin semillas, pelado y en rodajas
• ¼ taza de pasas o pasas secas
• ¼ de taza de cebolla verde en rodajas finas
• 2 cucharadas de vinagre de sidra
• 2 cucharadas de azúcar morena
• ½ cucharadita de semillas de mostaza, trituradas
• ⅛ cucharadita de sal

Direcciones

• Paso 1

  Picar la mitad de las rodajas de mango; dejar de lado. En una cacerola mediana, mezcle las rebanadas de mango restantes, las pasas o las pasas, las cebollas verdes, el vinagre, el azúcar morena, la semilla de mostaza y la sal. Llevar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retírelo del calor. Agregue el mango picado. Rinde aproximadamente 1-1 / 2 tazas de chutney.