Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una bolsa de congelador de 1 galón combine el pollo, el calabacín, la salsa, el maíz y el pimiento dulce. Exprima el aire de la bolsa, selle y congele hasta por 1 mes.
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Para servir, en una sartén grande, cocine las tiras de tortilla, medio a la vez, en aceite caliente a fuego medio durante 3 a 5 minutos o hasta que estén crujientes. Con una cuchara ranurada, retire las tiras y escúrralas en toallas de papel.
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En una cacerola grande hierva el caldo; agregue ingredientes congelados. Regresar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, cubierto, durante 5 minutos. Cubra cada porción con tiras de tortilla. Si lo desea, espolvoree con cilantro y sirva con rodajas de limón.
información nutricional
Por porción: 208 calorías (2 g de grasa saturada, 4 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 42 mg de colesterol, 664 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 5 g de azúcar, 18 g de proteína.
