Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Coloque el pollo entre 2 piezas de envoltura de plástico y golpéelo suavemente con un mazo o un rodillo para que tenga un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 pulgada.
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En un tazón pequeño, combine el comino, la sal y la pimienta. Frote las pechugas de pollo en ambos lados con aceite de oliva, luego frote la mezcla de especias en ambos lados.
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Rocíe una parrilla o sartén antiadherente con aceite en aerosol y caliente a fuego medio-alto. Cocine el pollo hasta que se formen marcas de parrilla y el pollo ya no esté rosado, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos. Rociar con jugo de limón. Rinde 4 porciones.
Consejos
El pollo se mantendrá por hasta 3 días en un recipiente hermético en el refrigerador.
información nutricional
Por porción: 178 calorías (1 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 82 mg de colesterol, 383 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 33 g de proteína.
