Lasaña en un bollo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¾ libra de carne molida magra
• 1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
• 1 cucharada de mezcla de sopa de cebolla seca
• ¼ cucharadita de orégano seco, triturado
• ¼ cucharadita de albahaca seca, triturada
• 6 - 8 rollos grandes y duros
• ¾ taza de queso ricotta escurrido o queso cottage estilo crema
• ½ taza de queso mozzarella rallado (2 oz.)
• 1 huevo batido

Direcciones

• Paso 1

  En una sartén grande, cocine la carne molida hasta que la carne esté dorada. Escurrir la grasa. Agregue la salsa de tomate, la mezcla de sopa de cebolla, el orégano y la albahaca. Llevar la mezcla a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos para mezclar sabores.

• Paso 2

  Mientras tanto, corte una rebanada delgada de la parte superior de cada rollo; ponga las tapas de los rollos a un lado. Saque el interior de los rollos, dejando conchas de 1/2 pulgada de grosor. Ponga las conchas a un lado. Reserve el pan recogido para otro uso.

• Paso 3

  En un tazón pequeño, combine ricotta o requesón, queso mozzarella y huevo batido; dejar de lado.

• Etapa 4

  Vierta la mitad de la mezcla de carne de manera uniforme en las conchas de pan. Extienda la mezcla de queso de manera uniforme sobre la mezcla de carne. Cubra con la mezcla de carne restante y la parte superior de los rollos. Envuelva cada rollo en papel de aluminio. Colocar en una bandeja para hornear grande. Hornee en un horno de 400 grados F. aproximadamente 20 minutos o hasta que esté caliente en el centro. Sirve de 6 a 8.

Consejo de cocina de prueba:

Necesitará rollos duros que tengan al menos 4 pulgadas de diámetro para contener todos los rellenos de carne y queso.

información nutricional

Por porción: 379 calorías (7 g de grasa saturada, 91 mg de colesterol, 705 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 23 g de proteína.