Cuchara de pan | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
Cocine el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y desmenuzar. Ponga el tocino a un lado. En una cacerola mediana combine agua y harina de maíz; llevar a ebullición. Reducir el calor; cocine y revuelva hasta que esté muy espeso, aproximadamente 1 minuto. Retírelo del calor. Agregue queso, maíz, margarina, cebolla en polvo y ajo en polvo. Revuelva hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave. Agregue la leche.
Paso 2
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo y el polvo de hornear hasta que estén bien mezclados. Agregue la mezcla de harina de maíz junto con el tocino.
Paso 3
En un tazón mediano, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Doble las claras de huevo batidas en la mezcla de harina de maíz. Verter en una cacerola ligeramente engrasada de 1-1 / 2 cuartos de galón. Hornee en un horno de 325 grados F durante 50 a 60 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Servir inmediatamente. Rinde 6 porciones.