Picadillo de jamón y col | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

½ taza de cebolla picada
2 tazas de repollo picado
¾ taza de zanahoria rallada
1 cucharada de margarina
12 onzas de jamón cocido, picado (2-1 / 4 tazas)
2 tazas de papas cocidas picadas
1 cucharadita de salsa Worcestershire
⅛ cucharadita de pimienta

Direcciones

Paso 1
En una sartén de 10 pulgadas, cocine la cebolla, el repollo y la zanahoria en margarina caliente hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 2
Agregue el jamón, las papas, la salsa Worcestershire y la pimienta. Extienda la mezcla de manera uniforme en la sartén. Cocine a fuego medio durante 5 minutos, volteando ocasionalmente con una espátula. Rinde 4 porciones.

Direcciones de microondas:

En una cacerola de 2 cuartos, combine la cebolla, el repollo, la zanahoria y la margarina. Micro-cocina, cubierta, al 100 por ciento de potencia (alta) durante 5 a 7 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo una vez. Agregue los ingredientes restantes. Cocine, tapado, a temperatura alta durante 3 a 4 minutos o hasta que se caliente por completo, revolviendo una vez.