Lanzamiento de papa a la parrilla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 ½ libra de papas Yukon gold baby
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta
• ½ taza de aceitunas sin hueso de alta calidad
• ¼ taza de cebolla roja en rodajas finas
• 2 cucharadas de albahaca fresca picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de vino tinto

Direcciones

• Paso 1

  Corte las papas baby Yukon Gold por la mitad, mezcle con aceite de oliva, sal y pimienta. Transfiera a una asadera o wok a la parrilla. Ase a la parrilla, cubierto, sobre carbones medianos, aproximadamente 35 minutos, revolviendo ocasionalmente.

• Paso 2

  Mezcle las papas con aceitunas, cebolla roja, albahaca, un poco de aceite de oliva y vinagre de vino tinto.