Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Consejos
- información nutricional
- Glaseado de mantequilla de chocolate
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Para repostería, en un tazón mediano, combine la 1/2 taza de mantequilla y el queso crema. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Con una cuchara de madera, agregue la harina. Cubra y enfríe la masa aproximadamente 1 hora o hasta que sea fácil de manejar.
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Forme la masa en 24 bolas. Presione cada bola de manera uniforme en la parte inferior y hacia arriba del costado de un molde para muffins de 1-3 / 4 pulgadas sin engrasar.
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Precaliente el horno a 325 grados F. Para llenar, en una cacerola pequeña, combine los trozos de chocolate y las 2 cucharadas de mantequilla; calentar y revolver a fuego lento hasta que se derrita. Retírelo del calor. Agregue el azúcar, el huevo y la vainilla. Si lo desea, coloque un trozo de nuez de macadamia, avellana (avellana), almendra o nuez y aproximadamente 1-1 / 2 cucharaditas de la mezcla de chocolate en cada taza de muffin forrada de masa.
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Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté hinchado. Enfríe las tartaletas en moldes para muffins en rejillas de alambre durante 5 minutos. Cuidadosamente pase un cuchillo alrededor del borde de cada taza de muffins para quitar las tartaletas de los moldes. Transfiera las tartaletas a las rejillas y enfríe.
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Pipa o cuchara de glaseado de mantequilla de chocolate en tartaletas. Si lo desea, cubra con nueces adicionales. Hace 24 tartaletas.
Consejos
Prepárese como se indica en el paso 4. Coloque las tartaletas enfriadas en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. (O coloque las tartaletas enfriadas en un recipiente congelador; cubra. Congélelas por hasta 3 meses). Para servir, descongele las tartaletas, si están congeladas. Continúe como se indica en el paso 5.
información nutricional
Por porción: 182 calorías, (6 g de grasa saturada, 31 mg de colesterol, 62 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de proteína.Glaseado de mantequilla de chocolate
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta hasta que quede suave. Batir en cacao en polvo sin azúcar. Agregue gradualmente 3/4 de taza de azúcar en polvo tamizada, batiendo bien. Bata lentamente la leche y la vainilla. Batir gradualmente en 2-1 / 4 tazas de azúcar en polvo tamizada. Agregue suficiente leche adicional, 1 cucharadita a la vez, para alcanzar la consistencia de la tubería.
