Arroz con leche festivo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 cuarto de leche entera (4 tazas)
• 1 cuarto y medio y medio (4 tazas)
• 1 taza de azúcar
• 2 ½ tazas de arroz Arborio crudo (no sustituya el arroz de grano largo)
• ½ cucharadita de sal
• 1 vaina de vainilla, partida
• 4 - 6 dientes enteros, atados en una bolsa de tela de algodón 100 por ciento
• Comprado salsa de arándano rojo

Direcciones

• Paso 1

  En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, mezcle la leche, la mitad y la mitad, el azúcar, el arroz y la sal. Agregue vainilla y clavo. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 horas. (No revuelva)

• Paso 2

  Retire la vainilla y los clavos. Dejar reposar de 15 a 30 minutos antes de servir. (Si el pudín se espesa demasiado al reposar, agregue leche adicional para obtener la consistencia deseada). Sirva tibio o frío con salsa de arándano rojo. Rinde 16 porciones.

información nutricional

Por porción: 274 calorías (5 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 28 mg de colesterol, 124 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 15 g de azúcar, 6 g de proteína.