Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Notas de enseñanza
- Notas de enseñanza
- información nutricional
- Manzanas Rotas
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Lave las bayas y extiéndalas para secar sobre toallas de papel. Mientras tanto, mezcle el azúcar y la canela; dejar de lado.
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Para cada pastel, vierta 1 cucharada de Smashed Apple Jam en el centro de una rebanada de pan. Cubra con 3 a 4 bayas y otra rebanada de pan. Presione suavemente la rebanada superior alrededor de la fruta. Recorte las cortezas del pan con un cuchillo de sierra.
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Con un tenedor, presione los bordes del pan para sellar el relleno. Cepille ligeramente la rebanada de pan superior con un poco de aceite. Levante cada pastel y, mientras lo sostiene en la mano, cepille ligeramente el lado opuesto con aceite. Coloque los pasteles en una bandeja para hornear sin engrasar. Espolvorea las tapas con canela y azúcar.
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Hornee los pasteles durante 18 a 20 minutos o hasta que el pan esté ligeramente tostado y el fondo esté dorado. Transfiera a una rejilla de enfriamiento. Enfríe al menos 30 minutos antes de servir. Rinde 6 porciones.
Notas de enseñanza
Seleccione pan integral suave para estos pasteles y use el pan directamente del envoltorio. La humedad del pan fresco funciona para sellar la fruta en su interior.
Notas de enseñanza
Sabrás cuando los pasteles estén listos cuando los fondos estén tostados de manera uniforme. Para verificar el dorado, use una espátula para levantar los pasteles y mirar por debajo.
información nutricional
Por porción: 278 calorías (2 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 3 mg de colesterol, 251 mg de sodio, 40 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 14 g de azúcar, 6 g de proteína.Manzanas Rotas
Ingredientes
Direcciones
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Pelar, descorazonar y cortar las manzanas. Coloque las manzanas y el agua en una sartén de fondo grueso de 4 o 5 cuartos a fuego medio. Cocine a fuego lento, cubierto, durante 20 minutos, hasta que esté muy tierno. Retírelo del calor. Triture las manzanas con un machacador de papas o mezcle con una licuadora de inmersión. Vuelva a calentar y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos hasta que la mermelada se espese y la mayor parte del líquido se haya evaporado, revolviendo con frecuencia. Transfiera a un recipiente tapado. Almacenar en el refrigerador hasta por 2 semanas.
