Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Agregue los primeros 8 ingredientes a una máquina de pan de 1-1 / 2 o 2 libras de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Seleccione el ciclo de masa. Cuando se complete el ciclo, retire la masa de la máquina. Golpea hacia abajo. Cubra y deje reposar por 10 minutos.
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En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 14x8 pulgadas. Corte longitudinalmente en quince tiras de 14 pulgadas de largo, cada una de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho. Reserve 1 tira para formar colas. Suavemente enrolle las tiras en cuerdas suaves.
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En bandejas para hornear ligeramente engrasadas, dé forma a cada conejo cruzando 1 extremo de una cuerda sobre el otro para formar un lazo, superponiendo aproximadamente 2 pulgadas de cada extremo. Gire los extremos de la cuerda una vez en el punto donde la masa se superpone. La forma termina en puntos para parecerse a las orejas. Forme pequeñas porciones de la tira reservada en bolas lisas para las colas. Coloque una bola sobre la masa en la parte inferior de cada bucle, humedeciendo si es necesario para que la cola se pegue.
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Cubra y deje crecer en un lugar cálido durante 35 a 45 minutos o hasta casi el doble. En un tazón pequeño combine la clara de huevo y el agua; cepillar sobre conejos. Hornee en un horno a 375 grados F unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Retirar de las bandejas para hornear; enfriar en parrillas de alambre.
información nutricional
Por porción: 156 calorías, (1 g de grasa saturada, 16 mg de colesterol, 159 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de proteína.
