Tabla de contenido:
- sopa de salchichas y pollo a fuego lento
- Gumbo de pollo y chorizo
- Gumbo vegetariano sazonado con cajún
- Gumbo de pollo y salchicha de Louisiana
- Gumbo sureño de pollo y salchichas
- Haciendo Gumbo? Empieza aqui.
Este gumbo de surf y césped envuelve todos los sabores del país del pantano en una comida reconfortante escamosa y cubierta de hojaldre. Este sencillo favorito de la familia mezcla salchichas y camarones con vegetales tiernos para obtener un estofado suave que todos pueden disfrutar. Sírvelo en una fuente para hornear grande para que los invitados a la fiesta puedan servirse fácilmente al estilo buffet.
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sopa de salchichas y pollo a fuego lento
Este abundante gumbo es perfecto para su apretada agenda. Una vez que haya preparado el roux, simplemente agregue los ingredientes restantes y deje que su olla de cocción lenta haga todo el trabajo. Ya sea que se sirva como aperitivo de relleno o como plato principal delicioso, una cucharada colmada sobre arroz cocido caliente dará en el clavo.
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Gumbo de pollo y chorizo
Seductoramente picante y oscura como una noche en el pantano, este gumbo al estilo cajún combina chorizo español, pollo y okra para un guiso clásico tan rico que alimentará tu cuerpo y alma. Un toque de pimentón ahumado le da un sabor audaz y distintivo a este plato tradicional de Louisiana.
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Gumbo vegetariano sazonado con cajún
No es frecuente encontrar un sabroso gumbo a base de verduras, pero el condimento ahumado de Cajun, los frijoles negros aterciopelados y las verduras coloridas hacen que esta versión sea compleja, rica e interesante. Además, esta comida para preparar y olvidar hace que sea fácil llevarla a su próxima reunión.
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Gumbo de pollo y salchicha de Louisiana
Para un plato que esté tanto en casa en un restaurante de lujo como en la mesa de la fiesta, pruebe este gumbo de pollo y salchichas. Es relativamente rápido combinarlo en comparación con otras recetas clásicas, pero sabrá como si hubiera pasado todo el día en la cocina. ¿Te sientes aventurero? Agregue una pizca o dos de salsa de pimiento picante para animar el perfil de sabor.
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Gumbo sureño de pollo y salchichas
Este gumbo perfecto para la fiesta requiere la preparación de la mayoría de los ingredientes la noche anterior a una fiesta del martes gordo. Asegúrate de tener una hielera considerable, bandejas de aluminio desechables y una bandeja para hornear a mano para mezclar fácilmente todas las reparaciones y recalentar antes de servir. ¡Incluso funciona como algo nuevo para servir en su sitio favorito para el día de juego!
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Haciendo Gumbo? Empieza aqui.
