Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Engrase ligeramente un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas; dejar de lado. Para la mezcla de caramelo, en una cacerola pequeña combine la 1 taza de azúcar morena, la mantequilla, la crema batida y la sal. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retírelo del calor. Agregue la vainilla. Verter en una fuente para hornear preparada.
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En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada barra de masa descongelada en un rectángulo de 18x6 pulgadas. Extienda cada rectángulo de masa con la mitad de la mantequilla de nuez de soya o mantequilla de maní, extendiéndola a 1/2 pulgada de los bordes. En un tazón pequeño, combine la 1/2 taza de azúcar morena y la canela. Agregue nueces. Espolvorea la mitad de la mezcla de nueces sobre cada rectángulo de masa. Comenzando desde un lado largo, enrolle cada rectángulo en una espiral; pellizca la masa para sellar las costuras. Corta cada espiral en ocho rebanadas. Coloque las rebanadas, con los lados cortados, sobre la mezcla de caramelo. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta casi el doble de tamaño (45 a 60 minutos).
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Precaliente el horno a 350 ° F. Hornee unos 40 minutos o hasta que la parte superior de los rollos esté dorada y los bordes estén dorados. Si es necesario para evitar que se dore demasiado, cubra los rollos con papel de aluminio después de 30 minutos de cocción. Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 5 minutos. Invertir en una fuente de servir. Servir tibio.
información nutricional
Por porción: 355 calorías (6 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 32 mg de colesterol, 451 mg de sodio, 51 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 24 g de azúcar, 8 g de proteína.
