Ensalada cremosa de brócoli y tocino | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de mayonesa
• ½ taza de pasas
• ¼ taza de cebolla roja finamente picada
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de vinagre
• 7 tazas de floretes de brócoli picados
• 8 rebanadas de tocino, crujientes, escurridas y desmenuzadas
• ½ taza de granos de girasol

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande combine la mayonesa, las pasas, la cebolla, el azúcar y el vinagre. Agrega el brócoli; revuelva para cubrir. Cubra y enfríe de 2 a 24 horas. Antes de servir, agregue el tocino y los granos de girasol.

información nutricional

Por porción: 247 calorías (4 g de grasa saturada, 10 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 13 mg de colesterol, 242 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 8 g de azúcar, 5 g de proteína.