Congelación de arándano y frambuesa | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

2 tazas de frambuesas frescas o un paquete de 12 onzas de frambuesas congeladas, descongeladas
½ taza de agua hirviendo
1 ½ tazas de jugo de arándano, refrigerado
1 taza de cubitos de hielo
1 lata de 12 onzas de bebida gaseosa de lima-limón, refrigerada
Frambuesas frescas (opcional)
Rodajas de limón (opcional)

Paso 1
Ponga 2 tazas de frambuesas en un colador de malla fina colocado sobre una medida de vidrio grande o una jarra. Vierte agua hirviendo sobre las frambuesas. Con el dorso de la cuchara, presione las bayas para liberar el jugo. Desechar la pulpa de bayas; reserve el jugo (debe tener aproximadamente 1 taza). Frío.
Paso 2
En una licuadora, combine el jugo de arándano y el jugo de frambuesa reservado. Con la licuadora en funcionamiento, agregue hielo a través de la abertura en la tapa. Licúa hasta que esté fangoso.
Paso 3
Transfiera el jugo a la jarra. Vierta lentamente la bebida carbonatada; remover. Servir sobre hielo. Si lo desea, agregue frambuesas frescas y una rodaja de limón.