Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 400 grados F.
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En una cacerola grande, hierva el agua. Batir gradualmente la harina de maíz; reducir el calor Cocine, batiendo constantemente, durante 3 minutos. Agregue el maíz; volver a hervir Reduce el calor a medio-bajo. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 10 minutos.
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Mientras tanto, en un plato gratinado de 1-1 / 2 cuartos de galón o en un plato rectangular para hornear de 2 cuartos de galón combine el pollo desmenuzado, la salsa y las aceitunas. Coloque la mezcla de harina de maíz sobre la mezcla de pollo. Cubra con rodajas de tomate. Hornee, sin tapar, durante 20 a 25 minutos o hasta que la mezcla se caliente por completo.
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Si lo desea, cubra con queso desmenuzado y espolvoree con cilantro, cebolla verde y / o chile en polvo.
*Propina:
El pollo asado cocido de la tienda de comestibles es ideal para la comodidad de la noche. Triture la carne y guárdela en la nevera para usarla durante las comidas durante toda la semana.
Ahorrador de tiempo:
Calienta el pollo y la salsa en el microondas.
información nutricional
Por porción: 402 calorías (3 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 101 mg de colesterol, 1204 mg de sodio, 41 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 7 g de azúcar, 38 g de proteína.
