Bolsillos de pollo y galletas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 6 onzas (5) galletas de suero de leche refrigeradas
• ½ taza de pollo cocido finamente picado
• ⅓ taza de calabaza de verano amarilla rallada gruesa
• ¼ taza de Monterey Jack rallado o queso cheddar
• ½ taza de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza y miel
• ½ taza de aderezo de ensalada ranch embotellado

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 grados F. Separe las galletas y aplaste cada una con la palma de su mano en un círculo de 3-1 / 2 pulgadas. Divida el pollo, la calabaza y el queso de manera uniforme entre los círculos de masa, colocando el relleno en un lado de cada círculo de masa. Dobla los otros lados de los círculos de masa sobre el relleno; pellizque bien los bordes para sellar. * Coloque las galletas rellenas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee en el horno precalentado unos 10 minutos o hasta que estén doradas.

• Paso 2

  Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y la mostaza. Sirva la mezcla de mayonesa y el aderezo ranch como salsas para mojar galletas calientes. Rinde 5 porciones.

* *

Para un sello más apretado, presione los bordes con los dientes de un tenedor.

información nutricional

Por porción: 414 calorías (7 g de grasa saturada, 19 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 30 mg de colesterol, 663 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2 g de azúcar, 8 g de proteína.