Mastica cereza y almendra | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 18 onzas de masa de galleta de jengibre refrigerada o masa de galleta de azúcar
• ¾ taza de cerezas rojas agrias secas
• ½ taza de almendras tostadas picadas *

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 grados F. En una bolsa grande de plástico con cierre, combine la masa para galletas, las cerezas y las almendras; bolsa de sellado. Con las manos, aprieta y amasa la mezcla de masa en la bolsa hasta que se combine. Retire la masa de la bolsa. Deje caer cucharaditas separadas 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados alrededor de los bordes. Transfiera a una rejilla y deje enfriar. Hace alrededor de 3 docenas de galletas.

Consejos

* Para tostar almendras, esparza las nueces en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda. Hornee en un horno a 350 grados F durante 10 a 15 minutos o hasta que las nueces estén doradas, revolviendo una o dos veces.

Consejos

Coloque las galletas entre papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.