Quesadillas de nuez brie | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 onzas de queso Brie, picado (aproximadamente 1/4 taza)
• 2 tortillas de harina de 8 pulgadas
• 2 cucharadas de nueces picadas tostadas o nueces
• 2 cucharadas de perejil italiano fresco cortado
• ¼ taza de crema agria láctea
• Ramitas de perejil (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Espolvorea queso sobre la mitad de cada tortilla. Cubra con nueces y perejil. Dobla las tortillas por la mitad, presionando suavemente.

• Paso 2

  En una sartén o plancha de 10 pulgadas ligeramente engrasada, cocine las quesadillas a fuego medio durante 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, volteándolas una vez.

• Paso 3

  Cortar las quesadillas en trozos. Sirva con crema agria y, si lo desea, adorne con ramitas de perejil. Rinde 4 porciones de aperitivo.

Quesadillas de Jamón y Gouda:

Sustituya el queso Brie por 1 taza de queso Gouda rallado o queso mozzarella ahumado (4 onzas) y 1/2 taza de jamón ahumado picado por las nueces.

información nutricional

Por porción: 170 calorías, (6 g de grasa saturada, 27 mg de colesterol, 202 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 6 g de proteína.