Puré de papas Boursin | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 ½ libras de papas, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas (aproximadamente 10 papas medianas)
• 2 paquete de 5.2 onzas de queso boursin con ajo y hierbas
• ½ taza de leche entera, media y media o crema ligera
• Sal y pimienta

Direcciones

• Paso 1

  Cubra las papas con agua hirviendo. Cocine, cubierto, durante 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernos. Desagüe; devuelva las papas a la sartén. Mash con machacador de papas o batir con la batidora a baja velocidad hasta que quede suave. Agregar queso; batir hasta combinar. Batir en leche hasta combinar. Condimentar con sal y pimienta. Transfiera a una cacerola de 2 cuartos; cubrir.

• Paso 2

  Hornee en un horno a 350 grados F durante 25 minutos o hasta que se caliente. (O cubra y enfríe hasta 24 horas. Para recalentar, hornear, tapado, en un horno a 350 grados F durante 1-1 / 2 horas o hasta que se caliente). Rinde de 8 a 10 porciones.

información nutricional

Por porción: 326 calorías, (11 g de grasa saturada, 3 mg de colesterol, 239 mg de sodio, 41 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 6 g de proteína.