Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola pequeña combine el agua, el chocolate y la canela; cocina y revuelve a fuego medio hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Poco a poco agregue la crema batida. Continúe cocinando y revuelva hasta que esté suave. Retírelo del calor. Mezcle gradualmente la mezcla de chocolate en las yemas de huevo. Agregue sustituto de azúcar y vainilla; batir con un batidor de alambre o un batidor giratorio hasta que se combinen.
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Coloque cuatro tazas de crema pastelera de 6 onzas en una fuente para hornear rectangular de 2 o 3 cuartos. Divida la mezcla entre las tazas de crema pastelera. Coloque la fuente para hornear sobre la rejilla del horno. Vierte agua hirviendo en la fuente para hornear alrededor de las tazas de crema pastelera a una profundidad de 1 pulgada.
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Hornee en un horno de 325 grados F durante 30 a 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro de cada taza salga limpio. Retire las tazas de natillas del agua. Deje enfriar ligeramente sobre una rejilla antes de servir. Rinde 4 porciones.
información nutricional
Por porción: 328 calorías (18 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 10 g de grasa monoinsaturada), 348 mg de colesterol, 35 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 5 g de proteína.
