Waffles de tocino y manzana | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 ¾ tazas de harina para todo uso
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de levadura en polvo
• ¼ cucharadita de sal
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 1 ¾ tazas de leche
• ½ taza de aceite vegetal o mantequilla derretida
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ taza de tocino crujiente y crujiente
• ¼ taza de manzana picada
• ⅔ taza de manzana picada gruesa (1 mediana) (opcional)
• 3 rebanadas de tocino crujiente y crujiente (opcional)
• Jarabe deseado (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Haga un pozo en el centro de la mezcla de harina; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón mediano combine los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Agregue la mezcla de huevo de una vez a la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté humedecido (la masa debe estar ligeramente grumosa). Agregue la 1/2 taza de tocino desmenuzado y la 1/4 taza de manzana picada.

• Paso 3

  Agregue la masa a una wafflera precalentada y ligeramente engrasada de acuerdo con las instrucciones del fabricante (use una wafflera regular o belga). Cerrar la tapa rápidamente; no abrir hasta que esté hecho. Hornee de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cuando termine, use un tenedor para levantar el waffle de la parrilla. Repita con la masa restante. Servir tibio. Si lo desea, cubra con 2/3 de taza de manzana picada y las 3 rebanadas de tocino desmenuzado y sirva con almíbar.

información nutricional

Por porción: 216 calorías, (2 g de grasa saturada, 7 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 40 mg de colesterol, 291 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 4 g de azúcar, 6 g de proteína.