Barritas de avena y albaricoque | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de harina para todo uso
• ½ taza de harina de trigo integral
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de canela molida
• 1 huevo batido
• ¼ taza de azúcar morena
• ½ taza de yogurt natural bajo en grasa
• ⅓ taza de agua
• ¼ taza de melaza
• ¼ taza de aceite de cocina
• 1 taza de avena cocida de cocción rápida
• ¾ taza de albaricoques secos cortados
• ½ taza de pasas
• ¾ taza de azúcar en polvo tamizada
• 1 - 2 cucharadas de jugo de naranja o leche

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande, combine la harina para todo uso, la harina integral, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela.

• Paso 2

  En un tazón mediano mezcle el huevo, el azúcar morena, el yogur, el agua, la melaza y el aceite. Revuelva en la mezcla de harina; mezclar bien.

• Paso 3

  Agregue avena, albaricoques y pasas. Extienda en un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas.

• Etapa 4

  Hornee en un horno de 350 grados F. durante 20 a 25 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Guay.

• Paso 5

  Para el glaseado, mezcle el azúcar en polvo y suficiente jugo de naranja o leche para obtener una consistencia de llovizna. Rociar sobre las barras. Rinde 36 porciones.

información nutricional

Por porción: 70 calorías, 0 mg de colesterol, 50 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 1 g de proteína.