Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Retire la piel del pollo, si lo desea. Coloque las piezas de pollo en una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas, con la piel hacia arriba, para que las piezas no se toquen. Espolvorear ligeramente con sal y pimienta.
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Hornee, sin cubrir, en un horno a 375 grados F durante 40 minutos. Escurrir la grasa de la sartén.
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Mientras tanto, mezcle el yogur, la mermelada de albaricoque y el comino. Coloque la mezcla de yogur sobre el pollo. Hornee durante 5 a 10 minutos más o hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado. Rinde 4 porciones.