Pastel de manzana y nuez con mantequilla | mejores casas y jardines

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de nuez moscada molida
⅛ cucharadita de clavo molido
½ taza de mantequilla, ablandada
1 taza de azúcar granulada
1 taza de azúcar morena empacada
3 huevos
1 ⅓ tazas de mantequilla de manzana
2 cucharadas de leche
1 taza de nueces picadas
1 receta de glaseado de vainilla

Direcciones

Paso 1
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde de tubo estriado de 10 pulgadas; dejar de lado. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, la nuez moscada y los clavos; dejar de lado.
Paso 2
En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue el azúcar granulada y el azúcar morena, batiendo hasta que se combinen. Batir los huevos, la mantequilla de manzana y la leche. Agregue la mezcla de harina, batiendo solo hasta que se combine. Agregue las pacanas. Vierta la masa en la sartén preparada, extendiendo uniformemente.
Paso 3
Hornee durante 50 a 60 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente y un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
Etapa 4
Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 10 minutos. Retire el pastel de la sartén; enfriar en la rejilla por 15 minutos. Rocíe la Formación de Vainilla sobre el pastel enfriar por completo.

información nutricional

Por porción: 576 calorías (7 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 76 mg de colesterol, 322 mg de sodio, 103 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 79 g de azúcar, 5 g de proteína.

Glaseado de vainilla

Ingredientes

1 taza de azúcar en polvo
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharadita de vainilla
1 - 2 cucharadas de agua tibia

Direcciones

Paso 1
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, la mantequilla y la vainilla. Agregue suficiente agua tibia para que la formación de hielo tenga una consistencia de llovizna.

Mantequilla de manzana fácil

Ingredientes

4 libras de manzanas para cocinar, peladas, sin corazón y en rodajas (alrededor de 12 tazas)
2 tazas de azúcar
⅓ taza de agua
2 cucharadas de vinagre de sidra
2 cucharaditas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido
⅛ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
⅛ cucharadita de nuez moscada molida

Direcciones

Paso 1
Coloque las manzanas en una olla de cocción lenta de 3 1 / 2- o 4 cuartos. Remueva con los ingredientes restantes. Cubra y cocine a temperatura alta durante 5 a 6 horas; remover. Enfríe al menos 1 hora o cubra y enfríe durante la noche.
Paso 2
Sirva en frascos de media pinta o en recipientes del congelador, dejando un espacio de cabeza de 1/2 pulgada. Sello y etiqueta. Almacene en el refrigerador hasta 3 semanas o congele hasta 1 año.

Para una limpieza fácil:

Forre su olla de cocción lenta con un forro desechable de olla de cocción lenta. Agregue los ingredientes como se indica en la receta. Una vez que termine de cocinar su plato, saque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deseche el forro. No levante ni transporte el forro desechable con comida adentro.