Barras de chocolate deleitarse | mejores casas y jardines

Ingredientes

1 taza de mantequilla o margarina
2 tazas de azúcar morena empacada
2 huevos
2 cucharaditas de vainilla
2 ½ tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 tazas de avena cocida de cocción rápida
1 lata de 14 onzas (1-1 / 4 tazas) de leche condensada azucarada
1 paquete de 12 onzas (2 tazas) de trozos de chocolate semidulce
1 taza de nueces picadas
2 cucharaditas de vainilla

Direcciones

Paso 1
Ponga a un lado 2 cucharadas de mantequilla o margarina. En un tazón grande batir la mantequilla o margarina restante con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Agregue azúcar moreno; batir hasta que esté bien mezclado. Batir los huevos y 2 cucharaditas de vainilla. En otro tazón grande mezcle la harina y el bicarbonato de sodio; agregue la avena. Poco a poco revuelva la mezcla seca en la mezcla batida. Dejar de lado.
Paso 2
En una cacerola mediana, combine la mantequilla reservada o la margarina, la leche condensada azucarada y los trozos de chocolate. Cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente. Retírelo del calor. Agregue las nueces y las 2 cucharaditas de vainilla.

Paso 3
Presione dos tercios (aproximadamente 3-1 / 3 tazas) de la mezcla de avena en el fondo de un molde para hornear sin engrasar de 15x10x1 pulgadas. Extienda la mezcla de chocolate sobre la mezcla de avena. Con los dedos, coloque la mezcla de avena restante sobre el chocolate.
Etapa 4
Hornee en un horno a 350 grados F durante aproximadamente 25 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada (la mezcla de chocolate aún se verá húmeda). Dejar enfriar sobre una rejilla. Cortar en barras de 2x1 pulgadas. Hace unos 75 bares.

Consejos

Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, extendiendo la hoja sobre los bordes de la bandeja. Prepare y hornee las barras en una sartén forrada con papel aluminio como se indicó anteriormente. Guay; Levante las barras de la sartén sobre el papel de aluminio. Coloque barras sin cortar en la bolsa del congelador o contenedor. Selle, etiquete, ponga la fecha y congele hasta 1 mes. Descongele las barras a temperatura ambiente unos 15 minutos. Una vez descongelado, córtelo en barritas.