Pizza de anís y manzana | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 concha de pan italiano de 12 pulgadas (como Boboli)
• 2 chalotes, en rodajas finas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 manzanas Granny Smith medianas, sin corazón y en rodajas finas (3 tazas)
• ¼ taza de nueces picadas gruesas
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de semillas de anís
• 1 taza de queso suizo rallado o queso Gruyère (4 oz.)
• Miel (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 450 grados F. Coloque el cascarón de pan en el molde para pizza. Hornee 8 minutos o hasta que esté caliente. En una sartén grande, cocine las chalotas en aceite caliente durante 3 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue las manzanas. Cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y crujientes. Agregue las nueces, 2 cucharadas de miel, semillas de anís y pimienta negra molida. Coloque la mezcla de manzana de manera uniforme sobre la cáscara de pan. Espolvorea con queso. Hornee de 5 a 8 minutos más o hasta que el queso se derrita. Rociar con miel adicional. Para servir, cortar en trozos. Rinde 16 porciones de aperitivo.

información nutricional

Por porción: 135 calorías (2 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 8 mg de colesterol, 150 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de azúcar, 5 g de proteína.