Sopa de pavo y arroz | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de agua
• ¼ cucharadita de romero seco, triturado
• ¼ cucharadita de pimienta
• 1 paquete de 10 onzas de vegetales mixtos congelados (2 tazas)
• 1 taza de arroz de cocción rápida
• 2 tazas de pavo cocido o pollo picado
• 1 lata de 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola grande, combine el caldo, el agua, el romero y la pimienta. Llevar a ebullición. Agregue la mezcla de verduras y arroz. Regresar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que las verduras y el arroz estén tiernos. Agregue el pavo y los tomates sin escurrir; calentar a través.

Intercambios dietéticos:

1 almidón, 2 carnes magras, 1 vegetal.

información nutricional

Por porción: 209 calorías (1 g de grasa saturada, 36 mg de colesterol, 699 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 20 g de proteína.