Pita nachos de pavo con granada y menta | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 rondas de pan de pita
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino molido
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de yogurt natural sin grasa
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 tazas de pavo cocido rallado
• ¾ taza de queso feta desmenuzado
• ⅓ taza de semillas de granada
• ¼ taza de hojas de menta fresca picadas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 ° F. Divide cada pan de pita en dos rondas; cortar cada uno en seis cuñas. Colocar en una sola capa en dos bandejas para hornear. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el comino y la sal; Cepille las cuñas con la mezcla. Hornee 12 minutos o hasta que estén crujientes y de color marrón claro. Enfriar un poco.

• Paso 2

  Mientras tanto, prepare salsa de yogurt: en un tazón pequeño combine el yogurt, la ralladura de limón y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta negro.

• Paso 3

  Coloque las pitas tostadas en una bandeja para hornear. Cubra con pavo y queso feta. Regresar al horno. Hornee por 10 minutos o hasta que se caliente. Retirar del horno. Rocíe con la mitad de la salsa de yogur. Cubra con semillas de granada y menta. Pase la salsa restante.

información nutricional

Por porción: 456 calorías (6 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 97 mg de colesterol, 689 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 8 g de azúcar, 33 g de proteína.