Tomate tocino de tomate | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 diente de ajo
• 5 hojas frescas de albahaca
• 2 cucharaditas de jugo de lima
• ¼ cucharadita de sal de apio
• 2 tomates medianos rojos muy maduros, a la mitad
• 1 ½ onza de vodka
• 1 cucharada de tocino de pimienta, picado y crujiente
• ½ cucharadita de salsa de chile asiático (Sriracha)
• 1 - 2 rodajas de tomate
• 1 hoja central romana
• 1 rebanada de tocino picante crujiente cocido

Direcciones

• Paso 1

  En una coctelera, combine el ajo, la albahaca, el jugo de lima y la sal de apio. Usando un barro o una cuchara de madera, triture la mezcla para combinar. Agregue los tomates cortados por la mitad y mezcle hasta que estén suaves y bien incorporados. Agregue vodka, tocino, salsa de chile y hielo para llenar. Cubrir; agite bien durante 20 a 30 segundos.

• Paso 2

  Cuele la mezcla a través de un colador de malla de alambre sobre una taza de medición líquida. Usando el dorso de una cuchara, presione todos los jugos. Desechar los sólidos.

• Paso 3

  Vierta la mezcla en un vaso lleno de hielo. Agrega rodajas de tomate. decorar con lechuga romana y tocino.

Consejos

Para recubrir las llantas de vidrio, el borde del ron con una cuña de lima. Coloque la sal de apio y el pimentón en un plato poco profundo y sumerja el borde del vaso en la mezcla.

* *

Si no tiene una coctelera o un mezclador de barro, use un frasco de vidrio grande con tapa y una cuchara de madera para hacer puré los tomates.

Virgen muddled maría

Para una versión sin alcohol, haga lo indicado en el paso 3, omitiendo el vodka. Agregue 1 1/2 onzas de agua con gas con sabor a limón.

información nutricional

Por porción: 231 calorías (2 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 15 mg de colesterol, 712 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 8 g de azúcar, 8 g de proteína.