Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Divida las migas de galletas entre doce frascos de 4 onzas; dejar de lado.
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En un tazón mediano, bata el queso crema, el azúcar granulada y el jugo de limón con una batidora a fuego medio hasta que quede suave; dejar de lado. En otro tazón mediano, bata la crema espesa y el azúcar en polvo con la batidora a fuego medio hasta que se formen picos rígidos. Gradualmente mezcle la mezcla de crema batida en la mezcla de queso crema.
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En una licuadora, haga puré de fresas hasta que quede suave. Agregue la mezcla de fresas, semillas de amapola y colorante de alimentos (si se usa) en la mezcla de queso crema. Divide la mezcla entre frascos. Cubra cada uno y enfríe al menos 4 horas o hasta 3 días.
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Cubra cada frasco con algunas hojas de menta para que parezca una tapa de fresa antes de servir.