Triángulos filo de espinacas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas
• ½ taza de cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo, picado
• 1 ½ tazas de queso feta finamente desmenuzado (6 onzas)
• ½ cucharadita de orégano seco, triturado
• 24 hojas de masa filo congelada (rectángulos de 9x14 pulgadas), descongelada
• ½ taza de mantequilla derretida

Direcciones

• Paso 1

  Para el relleno, cocine las espinacas, la cebolla y el ajo de acuerdo con las instrucciones del paquete de espinacas. Escurrir bien en un colador. Presione la mezcla con el dorso de una cuchara para eliminar el exceso de humedad. Combina la mezcla de espinacas con queso feta y orégano.

• Paso 2

  Coloque una hoja de masa filo sobre una tabla de cortar u otra superficie plana. Cepille ligeramente con un poco de mantequilla derretida. Coloque otra hoja de filo encima; cepillar con mantequilla. (Mantenga el filo restante cubierto con una envoltura de plástico hasta que sea necesario).

• Paso 3

  Corte las 2 hojas en capas a lo largo en 3 tiras iguales, cada una de 14 pulgadas de largo. Cuchara 1 cucharadita bien redondeada de relleno aproximadamente 1 pulgada de un extremo de cada tira de masa. Para doblar en un triángulo, coloca una esquina sobre el relleno para que el borde corto se alinee con el borde lateral. Continúa doblando la forma triangular a lo largo de la tira hasta llegar al final. Repita con el filo restante, la mantequilla y el relleno.

• Etapa 4

  Coloque triángulos en una bandeja para hornear; cepillar con mantequilla. Hornee en un horno a 375 grados F aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas. Servir tibio.

• Paso 5

  Rinde 36 triángulos (18 porciones de aperitivo).

Consejos

Prepare los triángulos de filo a través del paso 3. Coloque los triángulos sin hornear en un recipiente para congelar cubierto; congelar por hasta 2 meses. Unte con mantequilla derretida adicional y hornee según las indicaciones. No descongele los triángulos antes de hornear.

información nutricional

Por porción: 124 calorías (4 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 23 mg de colesterol, 239 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 3 g de proteína.