Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase ligeramente una fuente para hornear rectangular de 3 cuartos; dejar de lado. Cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete; escurrir y reservar.
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En una sartén grande, cocine la carne a fuego medio hasta que se dore, usando una cuchara de madera para cortar la carne mientras se cocina. Añadir champiñones; cocina unos 3 minutos más o hasta que se ablanden. Escurrir bien. Retírelo del calor. Agregue la salsa marinara a la mezcla de carne. Dejar de lado.
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En un tazón grande, bata ligeramente la clara de huevo con un tenedor. Agregue el queso ricotta, las espinacas, el queso parmesano y la pimienta.
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Extienda 1 taza de la mezcla de carne en el fondo del molde para hornear preparado. Cubra con tres de los fideos cocidos. Cubra los fideos con la mitad de la mezcla de queso ricotta y otra 1 taza de la mezcla de carne. Repita las capas una vez. Cubra con los tres fideos restantes. Cuchara la mezcla de carne restante. Espolvorea con queso mozzarella.
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Hornee, cubierto, durante 45 a 50 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Descubrir. Hornee por 5 minutos más.
información nutricional
Por porción: 291 calorías (6 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 36 mg de colesterol, 728 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 3 g de azúcar, 20 g de proteína.
