Barritas de crema de calabaza | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 1 ¼ tazas de harina para todo uso
• 1 ¼ tazas de avena cocida de cocción rápida
• 1 taza de azúcar morena empacada
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¾ taza de mantequilla, cortada
• ½ taza de trocitos de caramelo de almendras
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ cucharadita de canela molida
• 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
• 1 taza de calabaza enlatada

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 ° F. Forre un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo el papel de aluminio sobre los bordes del molde. Cubra ligeramente la lámina con aceite en aerosol. En un tazón grande combine la harina, la avena, el azúcar morena y el bicarbonato de sodio. Con una licuadora de repostería, corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Para cubrir, coloque 2 tazas de la mezcla de migas en un tazón pequeño; revuelva en pedacitos de caramelo.

• Paso 2

  Presione la mezcla de miga restante en el fondo de la sartén preparada. Hornee por 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

• Paso 3

  Mientras tanto, para llenar, en un tazón mediano, mezcle los huevos, la vainilla y la canela. Batir en la leche condensada y la calabaza. Vierta el relleno en la corteza parcialmente horneada.

• Etapa 4

  Hornea 20 minutos. Espolvorea el relleno sobre el relleno. Hornee 15 minutos más o hasta que la cobertura esté de color marrón claro. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Enfríe al menos 2 horas. Use bordes de papel de aluminio para levantar barras sin cortar de la sartén. Transferencia a una tabla de cortar. Cortar en barras.

Almacenar:

Coloque las barras en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacene en el refrigerador por hasta 2 días o congele por hasta 3 meses.

información nutricional

Por porción: 215 calorías (6 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 37 mg de colesterol, 127 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 21 g de azúcar, 3 g de proteína.