Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Para decorar:
- Almacenar:
- información nutricional
- Formación de hielo real
- Ingredientes
- Direcciones
- **Propina:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada, levadura en polvo y sal. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo, la leche y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la harina restante. Divide la masa por la mitad. Cubra y enfríe aproximadamente 2 horas o hasta que la masa sea fácil de manejar.
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Precaliente el horno a 375 ° F. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle una porción de masa a la vez de 1/8 a 1/4 de pulgada de espesor. Usando un cortador de galletas en forma de corazón de 3 a 3 1/2 pulgadas, un cortador de galletas en forma de triángulo alargado de 4 a 4 1/2 pulgadas y un cortador de galletas redondo de 1 pulgada, corte un corazón, uno triángulo, y una ronda de masa para cada ángel. Para cada ángel, coloca un recorte de corazón para las alas en la bandeja para hornear y cúbrelo con un recorte de triángulo para el cuerpo; coloque un recorte redondo para la cabeza para que se superponga a la punta del triángulo. Coloque los ángeles a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
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Hornee durante 7 a 10 minutos o hasta que los bordes estén muy dorados. Transfiera las cookies a una rejilla de alambre; guay.
Para decorar:
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Inunda y delinea las alas y alrededor del borde de cada cabeza con glaseado Royal Icing blanco de consistencia glaseada. Espolvorea el borde exterior de cada halo con azúcar de decoración amarillo, golpeando para eliminar el exceso. Esquema e inundación de consistencia glaseada con tonalidad real Royal Icing en los cuerpos; déjalo reposar hasta que esté casi listo. Usando una bolsa de decoración con una pequeña punta redonda, pipa Royal Icing blanco de consistencia glaseada en líneas decorativas y rezando con las manos sobre los cuerpos y el cabello en el borde interior de cada halo. Use una punta redonda y un glaseado real de color amarillo con consistencia glaseada para decorar los adornos de las alas y los botones del tubo en el escote.
Almacenar:
Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 2 días o congele por hasta 3 meses.
información nutricional
Por porción: 74 calorías (2 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 15 mg de colesterol, 49 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 4 g de azúcar, 1 g de proteína.Formación de hielo real
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, mezcle el azúcar en polvo, el merengue en polvo y la crema de tártaro. Agrega el agua y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se combine; batir a alta velocidad durante 7 a 10 minutos o hasta que la formación de hielo esté muy rígida. Si no lo usa de inmediato, cubra el recipiente con una toalla de papel húmeda y cubra la toalla de papel con una envoltura de plástico; enfríe por hasta 48 horas.
**Propina:
El merengue en polvo es una mezcla de claras de huevo secas pasteurizadas, azúcar y gomas comestibles. Búscalo en el pasillo de horneado de tu supermercado o en una tienda de alimentos especializados.
