Snickerdoodles praliné | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla, ablandada
• 1 ¾ tazas de azúcar
• 1 cucharadita de crema de tártaro
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 tazas de harina para todo uso
• 1 taza de trozos de caramelo
• ½ taza de nueces picadas
• 2 cucharaditas de canela molida

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue 1-1 / 2 tazas de azúcar, la crema de tártaro, bicarbonato de sodio y sal. Batir hasta combinar, raspando el lado del tazón de vez en cuando. Batir los huevos y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Agregue la harina restante, los trozos de caramelo y las nueces. Cubra y enfríe la masa aproximadamente 1 hora o hasta que sea fácil de manejar.

• Paso 2

  Precaliente el horno a 375 ° F. En un tazón pequeño, mezcle el 1/4 de taza restante de azúcar y la canela. Forme la masa en bolas de 1-1 / 2 pulgada. Enrolle las bolas en la mezcla de azúcar para cubrir. Coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Transfiera a una rejilla y deje enfriar.

información nutricional

Por porción: 126 calorías (3 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 22 mg de colesterol, 89 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 10 g de azúcar, 1 g de proteína.