Pastel de semillas de amapola con glaseado de limón | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¾ taza de mantequilla
• 4 huevos
• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 1 ½ tazas de azúcar granulada
• ¼ taza de semillas de amapola (aproximadamente 1 oz.)
• 1 paquete de 8 onzas de crema agria láctea
• 1 receta de glaseado de limón

Direcciones

• Paso 1

  Deje que la mantequilla y los huevos reposen 30 minutos. Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine un molde de tubo estriado de 10 pulgadas; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón mediano combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado. En un tazón grande, bata la mantequilla a temperatura media durante 30 segundos. Poco a poco batir en azúcar. Batir los huevos y las semillas de amapola. Alternativamente agregue la mezcla de harina y crema agria a la mezcla de mantequilla; batir a fuego lento después de cada adición hasta que se combinen. Extender uniformemente en una sartén preparada.

• Paso 3

  Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que un pico de madera insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar en la sartén sobre la rejilla 10 minutos. Mientras tanto, prepara Lemon Glaze. Retire e invierta la torta en la rejilla; pinchar todo con dientes de horquilla. Cepille el esmalte sobre el pastel. Servir de inmediato o tapar y refrigerar. Rinde 16 porciones.

información nutricional

Por porción: 292 calorías (9 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 86 mg de colesterol, 212 mg de sodio, 36 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 23 g de azúcar, 3 g de proteína.

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Glaseado de limón

Ingredientes

• ¼ de taza) de azúcar
• ¼ taza de jugo de limón
• 2 cucharadas de mantequilla

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola pequeña, caliente el azúcar, el jugo de limón y la mantequilla a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Rinde 16 porciones.