Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Con un cuchillo de sierra, corte el pastel en diez rebanadas de 1/2 pulgada. Dejar de lado.
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Para el relleno de menta, en un tazón, mezcle 1/4 taza de glaseado, 2 a 3 gotas de extracto de menta y el colorante rojo para alimentos. Extienda cinco de las rebanadas de pastel con el relleno. Cubra cada una con una rebanada de pastel simple, haciendo un sándwich. Corta cada sándwich en 3 piezas, comenzando desde el centro de un lado largo y cortando en cada esquina opuesta, formando 15 piezas de forma triangular; dejar de lado.
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Para la formación de hielo, en una cacerola pequeña y pesada, cocine y revuelva el chocolate blanco picado a fuego lento hasta que se derrita. Agregue el glaseado restante; calentar a fuego lento, revolviendo hasta que esté suave. Agregue 1/4 cucharadita de extracto de menta.
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Inserte un tenedor en el costado de un pastel. Sosteniendo el pastel sobre la cacerola, vierta suficiente hielo para cubrir los lados y la parte superior. Con otro tenedor, empuje suavemente el trozo de pastel sobre una rejilla sobre un trozo de papel encerado. Si es necesario, coloca el glaseado sobre el lado del pastel donde se insertó el tenedor. Si lo desea, coloque tres dulces de menta en cada pastel. Repita con los pedazos de pastel restantes, la formación de hielo y los dulces de menta. Dejar reposar hasta que se forme la formación de hielo.
información nutricional
Por porción: 256 calorías (5 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 24 mg de colesterol, 139 mg de sodio, 35 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 29 g de azúcar, 2 g de proteína.
