Se están retirando del mercado más de 64,000 cajas de maíz enlatado del monte

Junto con la carne molida y las salchichas Jimmy Dean, agregue maíz enlatado a la lista de artículos para verificar su despensa. Del Monte Foods acaba de anunciar un retiro de más de 64, 000 cajas de maíz enlatado que no se esterilizaron adecuadamente cuando se enlataron. Debido a que las latas estaban subprocesadas, podrían contaminarse con organismos de descomposición o patógenos que podrían causar enfermedades potencialmente mortales si se comen, según la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU.

Imagen cortesía de la FDA.

Afortunadamente, solo necesita revisar los armarios de su cocina para un producto: Del Monte's Fiesta Corn Seasoned with Red & Green Peppers. Todas las latas de maíz incluidas en el retiro son de 15.25 onzas. de tamaño, y tendrá el número UPC 24000 02770 impreso en la etiqueta. Además, tendrán una de las siguientes fechas "mejor si las usa" estampadas en el fondo de la lata:

14 de agosto de 2021
15 de agosto de 2021
16 de agosto de 2021
3 de septiembre de 2021
4 de septiembre de 2021
5 de septiembre de 2021
6 de septiembre de 2021
22 de septiembre de 2021
23 de septiembre de 2021

Las latas de maíz incluidas en el retiro se distribuyeron a una variedad de minoristas distribuidos en 25 estados: Alaska, Alabama, California, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Luisiana, Maryland, Mississippi, Missouri, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva York, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Texas, Vermont, Virginia, Washington y Wisconsin. Si bien la FDA aún no ha publicado una lista completa de minoristas, Walmart ya ha anunciado que parte del maíz se vendió en sus tiendas.

Si tiene algo de maíz incluido en el retiro del mercado en su cocina, asegúrese de tirarlo o devolverlo a la tienda. Una de las principales preocupaciones con los alimentos enlatados subprocesados es que es más fácil que las bacterias crezcan. En particular, Clostridium botulinum, la bacteria que produce las toxinas que causan el botulismo es una preocupación. Afortunadamente, aún no se han reportado enfermedades, ¡pero siempre es mejor mantenerse a salvo!