Sandwich de pollo italiano | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 12 onzas de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en tiras finas
• 1 cucharadita de condimento italiano seco, triturado
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• ¾ taza de tiras de pimiento verde (1 mediano)
• ¾ taza de tiras de pimiento rojo (1 mediano)
• ¾ taza de cebolla en rodajas finas (1 mediana)
• ⅔ taza de salsa ligera de pasta con sabor a pimiento rojo y ajo
• 4 panes planos plegables con sabor a aceite de romero y oliva
• ½ taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado
• ¼ taza de pimientos de plátano suave picados gruesos
• 2 cucharadas de albahaca fresca cortada

Direcciones

• Paso 1

  Sazone el pollo con condimento italiano. En una sartén antiadherente grande, cocine el pollo en aceite caliente a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos o solo hasta que se dore. Agregue el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla. Cocine durante 5 a 7 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue la salsa para pasta; calentar a través.

• Paso 2

  Coloque la mezcla de pollo de manera uniforme en un lado de cada pan plano. Espolvorea con queso mozzarella, pimientos de plátano y albahaca. Doble los panes planos por la mitad (los emparedados estarán llenos).

• Paso 3

  Precaliente una parrilla cubierta, una prensa para panini, una sartén para asar o una sartén grande. Coloque los sándwiches, mitad a la vez, en la parrilla. Cubra y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que se dore y el queso se derrita. (Si usa una sartén o sartén a la parrilla, coloque los sándwiches en la sartén o la sartén. Baje los sándwiches * y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que el pan esté tostado. Voltee los sándwiches, póngalos y cocine unos 2 minutos más o hasta tostado y queso derretido.)

*Propina:

* Pesa los sándwiches colocando una sartén pesada encima de ellos; agregue algunas latas de comida sin abrir a la sartén superior. (Si usa una sartén de hierro fundido pesado, es posible que no necesite usar las latas para el peso).

información nutricional

Por porción: 309 calorías (3 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 90 mg de colesterol, 577 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 7 g de azúcar, 27 g de proteína.