Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano, mezcle 1 1/4 tazas de harina y 1/4 cucharadita. sal. Con una licuadora de repostería, corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a las migas finas. Con un tenedor, agregue la crema agria y el aceite hasta que se combinen. Espolvorea con el agua, revolviendo hasta que se humedezca. Reúna la masa en una bola, amasando suavemente hasta que se mantenga unida (la mezcla puede aparecer desmenuzada). Envolver en una envoltura de plástico y enfriar 1 hora.
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Precaliente el horno a 375 ° F. En un tazón mediano, bata el queso crema, 1 cucharada. de la miel, 1 cucharada. harina y 1/8 cucharadita. sal con una batidora a fuego medio hasta que se combine. Agregue 1 de los huevos, solo hasta que se combinen.
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Enrolle la masa entre dos trozos de papel pergamino en un círculo de 14 pulgadas; deseche el papel superior. Deslice el papel restante con la masa sobre una bandeja para hornear. Extienda el centro de la masa con la mezcla de queso crema, dejando las 2 pulgadas exteriores sin cubrir. Coloque las manzanas en la mezcla de queso crema. Dobla la masa descubierta sobre el relleno, plisándola según sea necesario. Batir ligeramente el huevo restante; cepille sobre la parte superior y los lados de la masa.
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Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y la corteza dorada. Dejar enfriar sobre una rejilla. Si lo desea, rocíe con las 1 cucharadas restantes. miel y / o polvo con canela.
información nutricional
Por porción: 175 calorías, (4 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 47 mg de colesterol, 176 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 4 g de azúcar, 4 g de proteína.
