Crujiente de manzana y arándano | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 8 tazas de manzanas para cocinar peladas en rodajas finas (8 medianas)
• 1 ½ tazas de arándanos
• ¼ taza de jugo de manzana
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de especias para pastel de manzana o canela molida
• ½ taza de avena cocida de cocción rápida
• 3 cucharadas de azúcar morena empacada
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• ½ cucharadita de especias para pastel de manzana o canela molida
• 3 cucharadas de mantequilla

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 ° F. En una sartén profunda para horno de 10 pulgadas o en una fuente para hornear rectangular de 2 cuartos, combine las manzanas, los arándanos y el jugo de manzana. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar granulada y 1 cucharadita de especias para pastel de manzana. Espolvorea sobre la mezcla de frutas; revuelva suavemente para cubrir.

• Paso 2

  Para cubrir, en un tazón mediano, mezcle la avena, el azúcar morena, la harina y 1/2 cucharadita de especias para pastel de manzana. Con una licuadora de repostería, corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Espolvorea la cobertura sobre la mezcla de frutas.

• Paso 3

  Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Servir tibio.

información nutricional

Por porción: 290 calorías (3 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 11 mg de colesterol, 43 mg de sodio, 64 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 51 g de azúcar, 2 g de proteína.