Sándwiches de pizza de cara abierta | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 12 onzas de salchicha de pavo italiano molido sin cocer
• Aceite en aerosol antiadherente
• 4 ½ tazas de champiñones en rodajas (12 onzas)
• 2 ½ tazas de pimientos verdes picados (2 grandes)
• 1 ½ tazas de cebolla picada (3 medianas)
• 1 lata de 8 onzas de salsa para pizza
• ½ cucharadita de orégano seco, triturado
• ¼ cucharadita de pimiento rojo picado
• 4 panecillos de chapata, partidos y tostados
• 1 taza de mozzarella rallada parcialmente descremada (4 onzas)

Direcciones

• Paso 1

  En una sartén antiadherente, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la salchicha de pavo; cocina hasta que estén doradas, usando un arma de madera para cortar la carne mientras se cocina. Escurrir la grasa.

• Paso 2

  Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. En la olla combine la salchicha, los champiñones, los pimientos, la cebolla, la salsa de pizza, el orégano y el pimiento rojo picado.

• Paso 3

  Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 4 1/2 horas o a fuego alto durante 2 a 2 1/4 horas.

• Etapa 4

  Con una cuchara ranurada, divida la mezcla de salchichas de manera uniforme entre las mitades del rollo. Cubra cada uno con un poco de queso.

información nutricional

Por porción: 289 calorías (4 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 35 mg de colesterol, 790 mg de sodio, 39 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 6 g de azúcar, 18 g de proteína.