Tortitas de nectarina con salsa de yogur con miel | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de harina para todo uso
• ½ taza de harina de trigo integral
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ¼ cucharadita de sal kosher
• 1 ⅓ tazas de crema batida
• 1 taza de yogurt griego sin grasa
• 3 cucharadas de miel
• 1 libra de nectarinas, * sin hueso y en rodajas (4 medianas)

Direcciones

• Paso 1

  Para pasteles, precaliente el horno a 325 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; dejar de lado. En un tazón grande, combine la harina para todo uso, la harina de trigo integral, 3 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregue la crema batida; revuelva con un tenedor hasta que la masa se una. No haga sobre mezcla.

• Paso 2

  Con una cuchara, coloque la masa en 12 montículos sobre la bandeja para hornear preparada, dejando aproximadamente 3 pulgadas entre montículos. Espolvorea con la 1 cucharada de azúcar restante. Hornee unos 18 minutos o solo hasta que la parte superior comience a dorarse.

• Paso 3

  Mientras tanto, para la salsa, en un tazón pequeño mezcle el yogur y la miel.

• Etapa 4

  Cubra los pasteles calientes con nectarinas en rodajas; cuchara de salsa sobre todo.

Consejos

Icono: vegetariano

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Si lo prefiere, puede sustituirlos por duraznos frescos.

información nutricional

Por porción: 206 calorías (6 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 37 mg de colesterol, 119 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 12 g de azúcar, 4 g de proteína.