Cómo hacer queso asado | mejores casas y jardines

Queso Asado Ooey-Gooey

Un sándwich de queso a la parrilla melty es la clásica comida reconfortante. Le mostraremos cómo hacer un queso asado, incluidas ideas para deliciosas variaciones. Además, obtenga nuestras mejores recetas e ideas de queso a la parrilla para sopa de tomate casera.

Paso 1: elige tu queso

Un gran sándwich de queso a la parrilla comienza con el queso. Elige un queso que sea bueno para derretir. Nuestros favoritos incluyen americano, cheddar, Monterey Jack, Colby-Jack, mozzarella, provolone, Muenster, Swiss, Gruyere y Fontina.

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Paso 2: elige tu pan

Blanco, trigo, centeno, pan integral de centeno: el pan rebanado es su base para hacer sándwiches crujientes de queso a la parrilla. Rebane el pan de 1/2 pulgada de grosor. Asegúrese de mantener rodajas uniformes y de tamaño similar para un dorado uniforme.

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Paso 3: ensamblar el sándwich

Cubra una rebanada de pan con el queso deseado. Planifique 1-2 rebanadas de queso por emparedado.
Intente agregar una capa de algo en la rebanada de pan restante para darle sabor y humedad. La mostaza y la mayonesa son imprescindibles; También considere la salsa picante, pesto, tapenade, salsa de arándanos, mermelada de albaricoque y hummus.
Coloque las rebanadas de pan juntas, queso y unte en el medio.
Cepille ambos lados del sándwich con aceite de oliva o mantequilla.

Paso 4: cocina el queso asado

Calienta una sartén grande o una plancha a fuego medio. Si lo desea, agregue 1 cucharada de mantequilla y caliente hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el emparedado a la sartén y cocine por unos 2 minutos o hasta que los fondos estén dorados. Voltee y repita hasta que los fondos estén dorados y el queso se derrita. (Ajuste el calor según sea necesario para evitar el sobrecrecimiento).

Obtén la receta casera de queso a la parrilla.