Si el clima más frío lo tiene atrapado adentro, o no quiere tomarse el tiempo para encender la parrilla y esperar a que se caliente previamente, es útil saber cómo cocinar un bistec en la estufa usando una sartén. No podría ser más fácil. Simplemente sazone sus filetes y cocínelos de 7 a 17 minutos (dependiendo del corte), y tendrá un plato de carne jugoso listo para servir.
