Ensalada de verduras y bayas | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 paquete de 8 onzas (alrededor de 8 tazas) de verduras mixtas rotas
1 taza de frambuesas frescas o fresas frescas en rodajas
½ taza de queso azul desmenuzado (2 onzas) (opcional)
⅓ taza de almendras rebanadas, tostadas
2 rodajas de cebolla roja de 1/4 pulgadas, separadas en aros
¼ de taza de vinagreta de vinagreta balsámica embotellada
1 cucharadita de mostaza estilo Dijon

Direcciones

Paso 1
En una ensaladera grande combine las verduras, las frambuesas, el queso azul (si lo desea), las almendras y la cebolla roja.
Paso 2
Para el aderezo, en un tazón pequeño, mezcle el aderezo de vinagreta y la mostaza. Vierta el aderezo sobre la mezcla de verduras; revuelva suavemente para cubrir.

información nutricional

Por porción: 157 calorías, (1 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 214 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 3 g de azúcar, 4 g de proteína.