Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Glaseado de Naranja Churro:
- Glaseado de lima y pistacho con churro:
- Pastel de cumpleaños Churro Glaze:
- Glaseado de chocolate mexicano con churro:
- información nutricional
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola mediana, combine el agua, la mantequilla, el azúcar morena y la sal. Llevar a ebullición a fuego medio. Agregue harina y semillas de anís de una vez, revolviendo vigorosamente con una cuchara de madera. Cocine y revuelva hasta que la mezcla forme una bola y se separe de los lados de la sartén. Retirar del fuego y enfriar durante 10 minutos. Agregue el huevo, el extracto de almendras y el extracto de anís, batiendo bien la mezcla con una cuchara de madera.
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Precaliente el horno a 300 ° F. Transfiera la mezcla a una bolsa de decoración equipada con una gran punta de estrella abierta. Forre una bandeja para hornear grande con papel encerado. Coloca troncos de 4x1 pulgadas en la bandeja para hornear preparada.
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En una cacerola profunda caliente 2 pulgadas de aceite a 375 ° F. Freír los troncos, unos a la vez, en aceite caliente durante unos 2 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados, volteándolos una vez. Escurrir sobre toallas de papel. Mantener caliente en el horno mientras se fríen los churros restantes.
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Sumerja los churros en el Churro Glaze deseado y colóquelos en una rejilla sobre una bandeja para hornear. Vuelva a calentar el glaseado en el horno de microondas según sea necesario para mantener la consistencia de inmersión.
Glaseado de Naranja Churro:
En un tazón mediano apto para microondas, combine 1/4 taza de jugo de naranja, 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de néctar de agave o jarabe de maíz ligero. Microondas al 100 por ciento de potencia (alta) durante 1 minuto. Si lo desea, agregue 1 cucharadita de licor de naranja. Batir en 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo hasta que el glaseado esté suave. Si lo desea, mezcle suficiente colorante anaranjado, una gota a la vez, para obtener el color deseado. Espolvorea churros glaseados con cáscara de naranja finamente rallada. (Rinde aproximadamente 1 taza). Análisis nutricional por porción: 820 calorías, 5 g de proteínas, 97 g de carbohidratos, 47 g de grasa total (15 g de grasa saturada), 95 mg de colesterol, 1 g de fibra, 71 g de azúcar total, 13% Vitamina A, 14% de vitamina C, 475 mg de sodio, 3% de calcio, 11% de hierro
Glaseado de lima y pistacho con churro:
En un tazón mediano apto para microondas, combine 1/4 taza de jugo de limón, 1/4 taza de pistachos finamente picados, 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de néctar de agave o jarabe de maíz ligero. Microondas al 100 por ciento de potencia (alta) durante 1 minuto. Batir en 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo hasta que el glaseado esté suave. Si lo desea, agregue suficiente colorante verde, una gota a la vez, para obtener el color deseado. Espolvorea churros glaseados con pistachos adicionales finamente picados. (Rinde aproximadamente 1 taza). Análisis nutricional por porción: 884 calorías, 8 g de proteínas, 100 g de carbohidratos, 52 g de grasa total (16 g de grasa saturada), 95 mg de colesterol, 2 g de fibra, 70 g de azúcar total, 13% Vitamina A, 8% de vitamina C, 527 mg de sodio, 4% de calcio, 13% de hierro
Pastel de cumpleaños Churro Glaze:
En un tazón mediano apto para microondas, combine 1/4 taza de leche entera, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de jarabe de maíz ligero y 1 cucharadita de vainilla. Microondas al 100 por ciento de potencia (alta) durante 1 minuto. Batir en 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo hasta que el glaseado esté suave. Espolvorea churros glaseados con chispas multicolores. (Rinde aproximadamente 1 taza). Análisis nutricional por porción: 855 calorías, 6 g de proteína, 100 g de carbohidratos, 49 g de grasa total (15 g de grasa saturada), 96 mg de colesterol, 1 g de fibra, 74 g de azúcar total, 13% Vitamina A, 0% de vitamina C, 485 mg de sodio, 5% de calcio, 10% de hierro
Glaseado de chocolate mexicano con churro:
En un tazón mediano apto para microondas, combine 4 onzas de trozos de chocolate agridulce, 1/2 taza de leche entera, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de néctar de agave o jarabe de maíz ligero, 1 cucharadita de vainilla y 1/2 cucharadita de canela molida. Microondas al 100 por ciento de potencia (alta) durante 2 minutos. Batir en 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo hasta que el glaseado esté suave. Si lo desea, espolvoree churros glaseados con maní finamente picado. Espolvorea con canela molida adicional. (Rinde aproximadamente 1 1/3 tazas). Análisis nutricional por porción: 1003 calorías, 8 g de proteína, 112 g de carbohidratos, 62 g de grasa total (24 g de grasa saturada), 106 mg de colesterol, 3 g de fibra, 82 g de azúcar total, 16% de vitamina A, 0% de vitamina C, 514 mg de sodio, 8% de calcio, 22% de hierro
información nutricional
Por porción: 820 calorías (15 g de grasa saturada, 19 g de grasa poliinsaturada, 10 g de grasa monoinsaturada), 95 mg de colesterol, 475 mg de sodio, 97 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 71 g de azúcar, 5 g de proteína.
