Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño, combine la salsa Worcestershire, el ajo, el condimento para aves y la pimienta. Piel de pollo; unte el pollo con la mezcla Worcestershire.
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Prepare la parrilla para asar indirectamente. Prueba a fuego medio por encima de la bandeja de goteo. Coloque el pollo en la rejilla sobre la bandeja de goteo. Cubra y cocine a la parrilla durante 50 a 60 minutos o hasta que estén tiernos y ya no estén rosados (180 grados F), volteando una vez a la mitad del asado.
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Sirva las baquetas con las salsas para mojar deseadas. Rinde 4 porciones.
Consejo de cocina de prueba:
Si lo prefiere, use 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (alrededor de 1-1 / 4 libras en total). Prepárese como se indica en el Paso 1. Coloque las mitades de pechuga de pollo en la parrilla directamente a fuego medio; asa a la parrilla durante 12 a 15 minutos o hasta que estén tiernos y ya no estén rosados (170 grados F), volteándolos una vez a la mitad del asado. Corte las pechugas de pollo en tiras de 1 pulgada de ancho. Sirva con las salsas para mojar deseadas.
información nutricional
Por porción: 394 calorías (4.2 g de grasa saturada, 11.7 g de grasa poliinsaturada, 2.1 g de grasa monoinsaturada), 162 mg de colesterol, 562 mg de sodio, 4.9 g de carbohidratos, 0.1 g de fibra, 3 g de azúcar, 42.1 g de proteína.
