Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una olla de cocción lenta de 6 cuartos, combine todos los ingredientes. Cubra y cocine a temperatura alta aproximadamente 2 horas o hasta que las peras estén tiernas. Use una licuadora de inmersión para hacer puré de la mezcla hasta que quede suave. (O transfiéralas, en lotes, a un procesador de alimentos o licuadora. Cubra y haga puré hasta que quede suave).
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Cocine, sin cubrir, a temperatura alta unas 6 horas más o hasta que esté muy espeso, revolviendo ocasionalmente. Cubra y enfríe durante la noche.
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Sirva en frascos de conservas de media pinta o en recipientes del congelador, dejando un espacio superior de 1/2 pulgada. Sello y etiqueta. Almacene en el refrigerador hasta 3 semanas o congele hasta 1 año.
información nutricional
Por porción: 87 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 1 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 19 g de azúcar, 0 g de proteína.
